Vai alla Home Page

MENU

Struttura
Contatti
Prezzi
Servizi offerti
Cerimonie
Carta dei servizi
Appartamenti
Prodotti
Cucina
Menu
Storia
Itinerari
Links utili

 

 

 

  Cenone di San Silvestro 2017

Cenone di San Silvestro 2017

Menù

Aperitivo

Prosecco

Conetto di friggitoria

Antipasto

Rosa di prosciutto con rucola e scaglie di parmigiano

Formaggio pecorino di lunga stagionatura

Carpaccio di baccalà

Pancetta paesana

Cavolo al gratin

Olive nere

Fagottino con scarola

Papaccelle ripiene

Flan di baccalà in crosta di pistacchio su vellutata di ceci

Primi

Millefoglie di pasta con zucca, funghi, caciocavallo e noci

Bavette con carciofi e pancetta croccante

Secondo

Maialino ripieno alla mela annurca e granella di melograno

Sfogliata di patate

Coppetta di frutta

Dolce della casa

Cotechino e lenticchie

Vino Casavecchia - Spumante

Acqua - Caffè

€ 60,00



Agriturismo "Antico Casino Cerreta" - Via Case Sparse 5, 81040 Liberi (Caserta)